業績好調／U・Iターン歓迎●外食チェーン　購買担当【東京・秋田】

さまざまな飲食業態の運営に加え、食を中心とした幅広い領域に進出している企業様です。次のステージを目指して株式上場の準備を進めており、次世代を担う幹部となる人材を募集しています。

仕事内容

全国に100店舗を展開する外食チェーンの購買の募集です。 「食の総合商社へ」をビジョンとする企業の購買担当として、食品全般のサプライヤー選定、価格、取引条件の交渉などを担当いただきます。

・サプライヤー選定、価格、取引条件の交渉
・食材全般（肉・野菜・魚介等）の仕入れ、発注、調達等
・発注システム管理（商品接続、業者接続など）
・棚卸管理
・商品開発（各ブランドとの連携・改良提案）

【推薦ポイント】

飲食事業は以下の3事業に分かれており、どの事業部も高収益をあげています。
・低価格居酒屋業態
・郷土料理を軸とした中～高価格帯の居酒屋業態
・カフェ・イタリアン等の喫茶、洋食業態

また、飲食事業以外にも食にかかわる様々な事業を展開しており、
堅牢なビジネスモデルを構築している企業様です。

応募資格

・飲食チェーンでの購買業務経験のある方（商品ジャンル問わず）

歓迎

居酒屋での実務経験ある方
（できれば、ホールもキッチンもどちらも経験ある）

年収・給与

年収420～660万円程度
※年収は企業との交渉により決定
（事前にしっかりとサポート致します）